С удивлением узнал для себя это, и как-то даже расстроился. Всю жизнь смотрю на прилавки и вижу: лосось, семга, кета, горбуша. Я всегда покупал то, что называется лосось. Он мне всегда казался вкуснее всего. Во всех ресторанах, кафе, везде лосось. ролл с лососем, салат с лососем. Но НЕТ ТАКОЙ РЫБЫ ВООБЩЕ.

Продают в основном сёмгу, просто называют её лососем, чтоб продавалось лучше. Я вам клянусь, в магазине МЭТРО стоят два стенда со свежей рыбой. Там лосось по 1500 рублей за килограмм и сёмга по 1200. Одна и та же сука рыба. А я даже отличия видел до сегодняшнего дня.

И если вы покупаете слабосоленый лосось, то на самом деле это сёмга, а если покупаете слабосоленую сёмгу, то на самом деле это более дешевая рыба из лососевых: кета или горбуша. Просто когда в РФ начали завозить сёмгу из Норвегии, её назвали "Норвежский лосось" и тут, как говорится, понеслось.